W najbliższym czasie planujemy opracowanie wskaźników dla zdrowej żywności, które należy wdrożyć, by walczyć z problemem otyłości, powiedział Andrzej Gantner, dyrektor generalny Polskiej Federacji Producentów Żywności. Według niego mają one określić procentowy spadek zawartości np. soli, cukru czy tłuszczów w produktach żywościowych.